Restaurang

I Teaterbarens restaurang serverar vi smaker från land, hav och jord. Vi arbetar nära vår egen bonde för att kunna erbjuda en en jord till bord-upplevelse. Vår matfilosofi genomsyrar våra menyer vilket innebär att det vi serverar har en grön bas med omsorgsfullt valda animaliska proteiner. Allt lagas på plats av vårt smaksäkra köksteam. På vardagar serverar vi vår populära lunch mellan 11-14.

Lunch
Kväll & helg

Veckan lunchmeny, v 38, Teaterbaren, plan 2 i Kulturhuset

I lunchen ingår bröd, smör, kaffe, kaka samt vår härliga salladsbuffé

Veckans veganska bowl: Kryddkokt matvete, sojarostad blomkål, råkostsallad, vegansk sesam & miso majonnäs, edamamebönor, kimchirostade sesamfrön

Vegetariskt: Kockens vegetariska rätt varierar under veckan och finns som alternativ till dagens lunchrätt, 118 kr

MÅNDAG

Nattbakad fläsksida från Nibble gård, örtigt potatisstomp, krispig grönkål, tranbärssky, 128 kr

TISDAG

Baconlindad köttfärslimpa, potatispuré, lingon, pressgurka, gräddig portvinssås, 128 kr

ONSDAG

Lammfärsbiffar med smulad fetaost, rökt zucchini, bakad paprika, rostad potatis, rödvinsås, 128 kr

TORSDAG

”Pot au feu” på kycklinglårfilé serveras med kycklingkrokett, höstens primörgrönsaker & smörad kycklingbuljong smaksatt med libbsticka, 128 kr

FREDAG

Havets Wallenbergare, potatispuré,dillslungade petit pois, hyvlad fänkål, brynt smör, 128 kr

.

Vi håller öppet helger och kvällar i samband med teaterföreställningar. Meny hittar du på plats på Teaterbaren.

.

.

.

.