Dagens rätt och dagens vegetariska, grönsakslandet, bröd från husets bageri, kaffe, 128 kr.
Dagens soppa, grönsakslandet, bröd från husets bageri, kaffe, 102 kr.
Vecka 51
Soppa från svenska gröna gårdar, varierar dagligen, 102 kr
Måndag
Tagine på sejfilé – blåmusslor, räkor, couscous & tahinidressing
Konfiterad rotselleri – misobuljong, muschy peas på svensk gråärta & svarvad rättika
Tisdag
Köfte på lamm – kryddkokt matvete, picklad chili, bakad tomat & örtyoghurt
Vegetarisk Rogan Josh – rökt champinjon, aubergine & kikärtor
Onsdag
Kycklingcurry – morot & blomkål, thaibasilika & ångade böngroddar
Shakshuka – getost, couscoussallad, marinerad grönkål & mandel
Torsdag
Bakad vitling – getostgratinerade rödbetor, rostade valnötter, örtslungad potatis & brynt smör
Quinoabowl, sötpotatis – rostad broccoli, bakat ägg, grönkål, hasselnötter & tom yum majonnäs
Fredag
Grillad flankstek – pressad potatiskaka, bräserad purjolök, haricots verts & rödvinssås
Bakad blomkål – äggkräm, haricots verts, syrad rödlök & friterade quinoabollar
