I Teaterbarens restaurang serverar vi lunch vardagar 11-14 och helger 12-15. Vi har ett stort utbud av rätter och flera vegetariska alternativ. Vardagar ingår även vår stora salladsbuffe, vårt eget bröd och vårt goda kaffe. Dagens lunch 152 kr. Varmt välkomna!
Måndag
Lammfärsbiff med tomatsås, stekt potatis och aioli
Smörstekt gös med gräddkokt savojkål, citron och kokt potatis
Linguine med rostad zucchini, tomatsås, vitlök, och mozzarella
Tisdag
Kycklinglårfilé med tomat & salviasky, gremolata och basmatiris
Fröbakad uer med rostad paprikasås och kokt potatis
Friterad haloumi med tomatsås, aioli och basmatiris
Onsdag
Isterband med bakade rödbetor, senap och dillstuvad potatis
Panerad kapkummel med remouladsås, picklad blomkål , citron och dillslungad potatis
Vegetarisk moussaka med parmesan och rucola
Torsdag
Högrevschili med avocadosalsa, gräddfil och tortillabröd
Sej med ansiovis, ägg, dill, rödlök och kokt potatis
Rödbetsbiffar med kålsky, svartkål och rostad potatis
Fredag
Wallenbergare med skirat smör, rödvinssky, lingon, gröna ärtor och potatispuré
Rödingfilé med sandefjordssås, halstrad citron, vaxbönor och smörslungad potatis
Pinsa med gorgonzola,grönkål, inkokta päron och valnötter
Alla dagar har vi:
Veckans soppa: Rotfruktsoppa med ädelostkräm 128
Teaterbarens räksmörgås
på hembakt rågbröd 198
Vegansk bowl
Quinoa, kålmix, syrad tomat, bönröra, friterad matbanan, avokado, chilidressing 152
Fisk och skaldjursgryta
Saffransaioli, handskalade räkor, krutonger 188
Njut av teaterpausen
Slipp köer i pausen – boka din pausbeställning i förväg så står allt uppdukat när föreställningen tar paus.
En smidigare teaterkväll helt enkelt.
Teaterbarens räksmörgås på hembakt rågbröd 215
Fisk- och skaldjursgryta, saffransaioli, handskalade räkor, krutonger 215
Hjortrostbiff kryddad med Bhutan lemonpeppar,
portvinssky, lingon, pumpa, potatisfondant 275
Fjällröding, citronsmörsås, tångcaviar, eldad lime, sugarsnaps, rotfruktssallad 255
Rödbetsrisotto, getost, rostade valnötter 198
Teaterbaren har öppet för middag tisdag – lördag 16:30-19.30.
Välkommen!
Gör en helkväll av ditt teaterbesök och köp till en trerätters middag i Teaterbaren. Du njuter av förrätt och varmrätt innan föreställningen och dessert i pausen. Bordsbokning 475 kr
Förrätt
Cheviche på pilgrimsmussla, räkor, avokado, zucchini, tomat, rödlök, citron
Varmrätt (du väljer ett av nedan alternativ)
Fjällröding med citronsmörsås, tångcaviar, eldad lime, sugarsnaps, rotfruktssallad
***
Hjortrostbiff, portvinssky, lingon, butan lemonpeppar, pumpa, potatisfondant
Röbetsrisotto med getost och rostade valnötter
Dessert
Vit chokladpanacotta som serveras med rommarinerade hallon, basilika, hallonmousse, krossad maräng
