Lunch

print

LUNCH V 43
KLASSIKER
Teaterbarens köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka 145: –

TEATERBARENS TIPS
Teaterbarens fisk- och skaldjurgryta med handskalade räkor, blåmusslor och saffransaioli 145: –
Sallad med chevre chaud, skinka, fikon samt valnötter 145: –

MÅNDAG
Räkor med hummersås, linguine, citron, dill, parmesan och fänkål 112: –
Kikärtsgryta med basmatiris, friterat bröd, mangocrème och picklad paprika 108: –

TISDAG
Rosmarinstekt fläskkotlett med grönpepparsås, matvetesallad samt salviarostade morötter 112: –
Falafel med couscous, hummus, vitlökscrème samt picklad lök 108: –
Jordärtskockssoppa med räkor och dill 98: –

ONSDAG
Lammfärsbiff med fetaost, aubergincrème samt friterad potatis och rödvinssås 112: –
Raggmunk med prästostcrème, rårörda lingon samt syrad spetskål 108: –
Potatis- och purjolökssoppa med chorizo och gräslök 98: –

TORSDAG
Dillbakad sej med potatisstomp, blåmusslor, vitvinssås och citron 112: –
Rostade rödbetor, bulgur med chevre, myntayoghurt, honung, rostade pumpafrön samt ruccola 108: –
Rotsellerisoppa med bacon och körvel 98: –

FREDAG
Grillad kalvrostbiff med dragonsås, rostad potatis samt bakad blomkål 112: –
Ärtbiff med basilikasås, chilirostad broccoli, edamamebönor och kimchi 108: –
Toscansk bönsoppa med dragoncrème och salvia 98: –