A LA CARTE

Förrätter
Kalvcarpaccio med shiitakesvamp, babyspenat, färskriven parmesan,
rostade solrosfrön och olivolja 125:-
Kantarellsoppa med bakad lök
och liten kantarelltoast 85:-
Toast skagen med klassiska tillbehör 85:-

Varmrätter

Grillad biff (200g) med ramslökssmör, potatisgratäng, rostad spetskål,
ostronskivling och rödvinssås 250:-
Bakad forell med smörad havskräftsbuljong, potatispuré, syrlig fänkål,
grillad schalottenlök och krispig dill 195:-
Teaterbarens fisk & skaldjursgryta 185:-
Kvällens sallad 175:-
Kvällens klassiker 165:-
Kvällens vegetariska 155:-

Desserter

Ljummen äppelpaj med rostade hasselnötter och hemkokt vaniljsås 105:-
Klassisk crème bruleè med färska bär 85:-
Kvällens lilla dessert 40:-
Tryffel, två olika smaker, en för 30:- / Två för 50:-

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest